هل تعلم أن اختيار نوع البروتين المناسب يمكن أن يصنع فرقًا كبيرًا في نتائج تمرينك؟ ?
الكثير من الرياضيين يعتمدون على مكملات البروتين لتحسين الأداء وبناء العضلات، لكن يبقى السؤال الأهم:
هل أختار الواي بروتين أم بيف بروتين؟
في هذا المقال سنشرح الفرق بينهما، ومتى تختار كل نوع لتحقيق أفضل استفادة ممكنة.
? ما هو الواي بروتين (Whey Protein)?
الواي بروتين هو أشهر أنواع البروتين المستخدمة في عالم التغذية والرياضة.
يُستخلص من مصل اللبن (الجزء السائل من الحليب بعد صناعة الجبن)، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالأحماض الأمينية الأساسية، وخاصة سلسلة الأحماض المعروفة باسم BCAAs التي تساعد على بناء العضلات وتسريع الاستشفاء بعد التمرين.
? ما هو بيف بروتين (Beef Protein)؟
البيف بروتين يُستخلص من اللحم البقري بعد إزالة الدهون والكولاجين ليصبح مسحوقًا مركزًا عالي البروتين. وهو خيار مثالي لمن يبحثون عن مكمل بروتين خالٍ من منتجات الألبان.
- خالٍ من اللاكتوز ويدعم الاستشفاء العضلي.
- مصدر بروتين حيواني طبيعي.
- نكهته أقل سلاسة وأبطأ امتصاصًا.
⚖️ مقارنة سريعة بين الواي بروتين والبيف بروتين
| العنصر | ? واي بروتين | ? بيف بروتين |
|---|
| المصدر | مصل اللبن (الحليب) | اللحم البقري |
| سرعة الامتصاص | سريعة جدًا (مثالي بعد التمرين) | متوسطة |
| المناسب له | من لا يعانون من حساسية الحليب | من يتجنبون منتجات الألبان |
| الطعم | ناعم وحلو – نكهات متعددة | نكهة لحم خفيفة |
| البروتين في كل حصة | 20–25 غرام | 20–30 غرام |
| اللاكتوز | قد يحتوي (إلا في الأنواع المعزولة) | خالٍ تمامًا |
?متى تختار كل نوع من البروتين؟
? اختر الواي بروتين إذا كنت:
- تمارس تمارين مكثفة وتحتاج إلى امتصاص سريع بعد التمرين.
- ترغب في بناء العضلات بسرعة.
- لا تعاني من حساسية الحليب أو اللاكتوز.
- تفضل الطعم الحلو وسهولة الخلط.
? اختر البيف بروتين إذا كنت:
- تعاني من حساسية اللاكتوز أو تفضل تجنّب منتجات الألبان.
- تتبع نظامًا عالي البروتين خالٍ من مشتقات الحليب.
- تبحث عن مصدر بديل للواي التقليدي.
- ترغب في بروتين يُهضم ببطء ليغذي الجسم لفترة أطول.
? نصائح قبل شراء مكمل البروتين
- تحقق من نسبة البروتين الصافي (يفضّل أن تكون 80٪ أو أكثر في كل حصة).
- اختر الأنواع الخالية من السكريات والملونات الصناعية.
- تأكد من أن المنتج يحمل شهادة جودة وتحليل مخبري معتمد.
- استخدم البروتين كمكمل غذائي بجانب نظام متوازن وليس كبديل للوجبات.
⌚ متى يُستخدم البروتين خلال اليوم؟
يعتمد توقيت استخدام البروتين على هدفك ونمط تمرينك:
- بعد التمرين مباشرة: أفضل وقت لتناول الواي بروتين لأنه سريع الامتصاص ويدعم استشفاء العضلات.
- بين الوجبات: يمكن تناول البروتين (واي أو بيف) للحفاظ على توازن البروتين اليومي ومنع فقدان الكتلة العضلية.
- قبل النوم: يفضَّل استخدام البيف بروتين أو أي نوع بطيء الهضم لتغذية العضلات أثناء النوم.
? أين تجد أفضل أنواع البروتين؟
في النهاية، لا يوجد نوع “أفضل للجميع”، بل يعتمد الاختيار على جسمك وأهدافك الرياضية.
الواي بروتين مناسب لبناء العضلات السريعة،
بينما البيف بروتين مثالي للهضم البطيء والأنظمة الخالية من الألبان.
✨ اكتشف مجموعة مختارة من أفضل مكملات البروتين على
?
Banana.sa
اترك تعليقًا